Ghid de meniuri echilibrate
Ghidul de meniuri echilibrate pentru o alimentație sănătoasă (pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 6 ani)
Direcția de Medicină Școlară, împreună cu specialiștii din Rețeaua de Medicină Școlară a ASSMB, au elaborat „Ghidul de meniuri echilibrate pentru o alimentație sănătoasă”, destinat copiilor din creșe și grădinițe.
Acest instrument practic și aplicat sprijină promovarea unor standarde unitare de nutriție și îngrijire alimentară în educația timpurie și oferă recomandări utile pentru specialiști, cadre didactice și părinți.
Ghidul cuprinde:
✔ o scurtă descriere a grupelor alimentare esențiale – cereale și produse din cereale, fructe, legume, carne și alternative, grăsimi sănătoase
✔ informații despre rolul vitaminelor și mineralelor în dezvoltarea copilului
✔ recomandări pentru prezentarea atractivă a meselor, adaptate vârstei preșcolare
✔ informații utile despre intoleranța la lactoză și gluten și adaptarea meniurilor
✔ exemple de meniuri pentru 20 de săptămâni
✔ ghid de prevenire a riscului de înec la copii și reguli esențiale de siguranță în timpul meselor
✔ alte recomandări practice pentru o alimentație corectă și sigură
Prin acest demers susținem formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase încă din primii ani de viață și contribuim la creșterea armonioasă a copiilor.
Colaborarea dintre medici, asistenți medicali, cadre didactice, bucătari și părinți rămâne esențială pentru a oferi copiilor un start sănătos în viață.
Împreună construim baza unei generații mai sănătoase.
Ghidul poate fi consultat aici: Link